PROFESSORA: Míriam Cavion
As turmas 71 e 72 produziram pães para verificar a ação do fermento biológico (levedura), no crescimento da massa de pão.
Os alunos amassaram o pão no refeitório com os ingredientes que trouxeram. Mediram os ingredientes, prepararam, sovaram e deixaram crescer. No meio da manhã os pães foram assados para serem consumidos no último período.
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